يەرشارى ئۈزۈم ھارىقىنىڭ ئەسلىگە كېلىش بازىرى مۆلچەردىكىدىن خېلىلا تېز

چەتئەل سانائەت تاراتقۇلىرى «ئىچىملىك ​​گېزىتى» نىڭ خەۋىرىگە قارىغاندا ، پىۋا ، سىدېر ، ئۈزۈم ھارىقى ۋە ھاراقنىڭ ئىستېمال مىقدارى تۆۋەنلەپ كەتكەن ، ئەمما سېتىش مىقدارى يەنىلا يۇقۇملىنىشتىن بۇرۇنقى 2019-يىلدىكىدىن تۆۋەن.

01 2021-يىلدىكى قىممىتى% 12 ئاشتى

IWSR ئىچىملىك ​​بازىرى ئانالىز شىركىتى دۇنيادىكى 160 دۆلەتنى ئاساس قىلغان سانلىق مەلۇمات ستاتىستىكىسىغا ئاساسەن ، يەر شارىدىكى ئۈزۈم ھارىقىنىڭ قىممىتى بۇلتۇرقى% 12 ئېشىپ ، 1 تىرىليون 170 مىليارد دوللارغا يېتىپ ، كەلتۈرۈپ چىقارغان قىممەت زىيىنىنىڭ% 4 نى ئىگىلىدى. 2020-يىلدىكى يۇقۇم.

ئالدىنقى يىلى% 6 تۆۋەنلىگەندىن كېيىن ، 2021-يىلى ئىسپىرتنىڭ ئومۇمىي مىقدارى% 3 ئاشتى. IWSR نىڭ مۆلچەرىچە ، يۇقۇم سىياسىتىنىڭ بوشىشىغا ئەگىشىپ ، ئىچىملىكنىڭ يىللىق بىرىكمە سېتىش ئېشىش نىسبىتى% 1 تىن سەل يۇقىرى بولىدىكەن. كەلگۈسى بەش يىلدا.

IWSR ئىچىملىك ​​بازىرى ئانالىز شىركىتىنىڭ باش ئىجرائىيە ئەمەلدارى مارك مېيك مۇنداق دېدى: «ئەڭ يېڭى سانلىق مەلۇماتلىرىمىز شۇنى ئىسپاتلىدىكى ، ئۈزۈم ھارىقى ۋە ئىچىملىكنىڭ ئۇدا ئەسلىگە كېلىش ھادىسىسى خۇشاللىنارلىق ئىش.بازارنىڭ قايتا ئۆرلەش سۈرئىتى مۆلچەردىكىدىن يۇقىرى.تۆۋەنلىمەي تۇرۇپ ، ھاراق ئىچىشنىڭ ئېلېكترونلۇق سودىسى داۋاملىق ئاشماقتا.گەرچە ئېشىش سۈرئىتى ئاستىلىغان بولسىمۇ ، ئەمما ئېشىش يۈزلىنىشى داۋاملاشتىئىسپىرتسىز / تۆۋەن ئىسپىرتسىز ئىچىملىكلەرمۇ بىر قەدەر تۆۋەن ئاساسلاردىن داۋاملىق تەرەققىي قىلدى.«

«گەرچە بۇ ساھە نۆۋەتتە خىرىسقا دۇچ كېلىۋاتىدۇ-ئۈزلۈكسىز تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ ئۈزۈلۈپ قېلىشى ، پۇل پاخاللىقى ، روسىيە-ئۇكرائىنا توقۇنۇشى ، ساياھەتنىڭ پارچە سېتىلىشىنىڭ ئاستا بولۇشى ۋە جۇڭگونىڭ يۇقۇم سىياسىتى-ئەمما ئىسپىرتلىق ئىچىملىكلەر يەنىلا كۈچلۈك ئورۇندا تۇرماقتا».Mark Meek قوشۇلدى.

02 دىققەت قىلىشقا ئەرزىيدىغان يۈزلىنىش

IWSR نىڭ كۆرسىتىشىچە ، بۇلتۇر / تۆۋەن ئىسپىرتلىق ئىسپىرت تۈرىنىڭ ئېشىش نىسبىتى% 10 تىن ئېشىپ كەتكەن.گەرچە ئاساسى تۆۋەن بولسىمۇ ، كەلگۈسى 5 يىلدا ئۇ داۋاملىق تەرەققىي قىلىدۇ.بۇلتۇرقى كۆرۈنەرلىك ئېشىش ئەنگىلىيەنىڭ ئىسپىرتسىز بازىرىدىن كەلگەن: 2020-يىلى كۆلەمنى بىر قاتلىغاندىن كېيىن ، 2021-يىلدىكى سېتىلىش مىقدارى% 80 تىن كۆپرەك ئاشتى.

كەلگۈسىگە نەزەر سالىدىغان بولساق ، ئۈزۈم ھارىقىسىز پىۋا كەلگۈسى 5 يىلدا دۇنيا مىقياسىدىكى / تۆۋەن ئىسپىرتلىق پىۋا بازىرىغا تېخىمۇ كۆپ سېتىشنى ئاشۇرىدۇ.

يۇقۇم چەكلىمىسىنىڭ ئاخىرلىشىشى بىلەن بىللە ، بىر نەچچە ئاساسلىق بازاردا پىۋا كۈچلۈك ئەسلىگە كەلدى.مۆلچەرلىنىشىچە ، كەلگۈسى 5 يىلدا ئۇ ئۈزۈم ھارىقى ۋە ئىچىملىك ​​ئومۇمىي مىقدارىنىڭ كۆپ قىسمىنى ئىگىلەيدىكەن ، بولۇپمۇ ئاسىيا تىنچ ئوكيان رايونى ۋە ئافرىقىدا.مۆلچەرلىنىشىچە ، 2026-يىلغىچە پىۋا تۈرى 20 مىلياردقا يېقىن ئاشىدىكەن.

بىرازىلىيەنىڭ پىۋا سېتىلىش مىقدارى داۋاملىق ئاشىدۇ ، مېكسىكا ۋە كولۇمبىيە بۇلتۇردىن باشلاپ قايتىدىن جانلىنىدۇ ۋە داۋاملىشىدۇ ، جۇڭگو بازىرى مەلۇم دەرىجىدە ئەسلىگە كېلىشنى كۈتۈۋالىدۇ.

03 ئىستېمالنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشنىڭ ئاساسلىق كۈچى

يۇقۇمنىڭ چەكلىمىسى ئەڭ كىچىك ئەۋلاد بولۇش سۈپىتى بىلەن ، مىڭ يىللىق ئەۋلاد بۇلتۇرقى يەر شارى ئىستېمالىنىڭ قايتا ئۆرلىشىگە يېتەكچىلىك قىلدى.

IWSR مۇنداق دەپ كۆرسەتتى: «بۇ ئىستېمالچىلار (25-40 ياش) كونا ئەۋلادلىرىغا قارىغاندا تېخىمۇ تەۋەككۈلچىلىك قىلىدۇ.ئۇلارنىڭ كۈچلۈك ئىستېمال ئىقتىدارى بار ھەمدە ئاز مىقداردا ۋە يۇقىرى سۈپەتكە ئەھمىيەت بېرىدۇ.ئۇلار تېخىمۇ كۆپ ۋە ئالىي دەرىجىلىك مەھسۇلاتلارنى سېتىۋېلىشقا مايىل ».

ئۇنىڭدىن باشقا ، ئوتتۇراھال ، تەركىب سۈپىتى ۋە سىجىللىقى قاتارلىق ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىشمۇ يۇقىرى ئىستېمال يۈزلىنىشىنىڭ ئامىللىرىغا تەسىر كۆرسەتمەكتە.

شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، توردا ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسىتىش - مەيلى ئىجتىمائىي ئالاقە ۋاسىتىلىرى ياكى توردا ئۈزۈم ھارىقى سېتىۋېلىش بولسۇن ، بازار داۋاملىق بازارنى شەكىللەندۈرىدۇ.گەرچە ئېشىش سۈرئىتى 2020-يىلدىكى يۇقۇم ئەھۋالىدىن تۆۋەن بولسىمۇ ، ئەمما يەرشارى ئېلېكترونلۇق سودا ئۆتكەن يىلى يەنىلا ئېشىشنى ساقلاپ كەلدى (2020-يىلدىن 2021-يىلغىچە بولغان قىممەت قىممىتى% 16).

«رىقابەت يەنىلا مەۋجۇت ، بۇنىڭ ئىچىدە قاۋاقخانا ۋە ئاشخانىلارنىڭ توردا مال سېتىۋېلىش ۋە ئىستېمالچىلارنى داۋاملىق جەلپ قىلىش-قىلماسلىقى قاتارلىقلار.ئىستېمالچىلار ئۆزى ياقتۇرىدىغان ماركا باھاسىنىڭ ئۆسۈشىنى قوبۇل قىلامدۇ يوقپۇل پاخاللىقى ۋە تەمىنلەش زەنجىرى مەسىلىسى ئىستېمالچىلارنى ئىمپورت مەھسۇلاتلارنىڭ ئورنىغا يەرلىك مەھسۇلاتلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇمۇ يوق.بىز ئېنىقسىزلىققا تولغان دەۋردە ياشاۋاتىمىز.بۇلار سانائەتنىڭ نامەلۇم ساھەلىرى.ئەمما ئىلگىرىكى كرىزىستا كۆرگىنىمىزدەك ، بۇ جانلىق كەسىپ.«مارك مېك ماھىيەتنى ئېيتتى